Каждый из вас знаком с таким понятием как "бизнес-ланч", или просто ланч\обед. В ресторанах и кафе, как правило, по будням и в определенное время есть возможность дешево поесть. Всего за 300-400 рублей вам принесут и горячее, и суп, и салат, и напиток, и даже пирожное маленькое подарят! Почему рестораны так делают, и если это выгодно, то почему такие цены держатся не всегда? Само предложение "бизнес-ланч" направлено на вполне себе конкретную аудиторию - офисников неподалеку. Работники офиса не будут платить по 700-1000 рублей за полноценный прием пищи каждый день...

Доброго времени суток, друзья. Сегодня расскажу о бизнес-ланчах и отвечу на три популярных вопроса. Правда ли, что бизнес-ланчи готовятся из тех продуктов, срок годности которых подходит к концу? Зарабатывает ли ресторан на бизнес-ланчах и в чем выгода заведения? Почему официанты ненавидят бизнес-ланчи, а "ланчееды" официантов? По традиции в конце будет бонус-подарок - как превратить поход на бизнес-ланч в приятное времяпровождение и не получить эмоциональную неустойку. За время работы официантом...