Всем добра и здравия! Незабываемый деревенский отдых и празднование Старого Нового года, получился у нас в прошедшие выходные, катались на лыжах и на лошадях в санях, и судаков рыбачили, и на вечерних застольях с деревенским угощеньем, с песнями и плясками побывали, и хрюшку с телкой «забивали», и из телячьих потрохов готовили «жаркое из свежака». А уж разных гостинцев надавали, на месяц хватит всей семье. Сегодня буду разбираться с мясом: говядиной – телятиной и молодой свининой. Разберу и разрежу...

Фарш – это универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Он может быть сделан из различных видов мяса или даже рыбы, что позволяет экспериментировать с рецептами и создавать новые кулинарные шедевры. В этом посте я расскажу вам о том, как выбрать правильный фарш, как его приготовить самостоятельно и поделюсь тремя простыми и вкусными рецептами. Если вы хотите быть уверены в качестве продукта, то лучше приготовить фарш самостоятельно. Вот простой способ: Теперь ваш...