Морская капуста – бесценный источник питательных веществ. Она рекордсмен по содержанию йода, участвующего в гормональном синтезе. Состав продукта содержит фитостерины, которые очищают организм от холестерина. Морская капуста известный диетический продукт. При всей пользе калорийность ее составляет всего 25 ккал на 100 грамм. Рецептов морской капусты сотни. Она превосходно сочетается с другими продуктами. Ее добавляют с жареную картошку, используют в качестве основы в салатах, китайцы научились варить из нее суп, делать суши, готовить всевозможные закуски...

Несколько десятков лет назад хозяйки обходились лишь одной ручной теркой с двумя вариантами измельчения. Сейчас же на каждой кухне как минимум 2-3 устройства с разными возможностями. Полки в магазинах переполнены сложными конструкциями...