1667 читали · 3 года назад
Яйца домашних кур в приготовлении майонеза
Добрый день. Домашний майонез легко взбить и он реально вкуснее магазинного. Тем более, что в рецепте нет ни одного вредного продукта. Никаких стимуляторов вкуса и консерванта. Используйте яйца домашних кур в приготовлении майонеза! Яйца домашних кур в приготовлении майонеза Ингредиенты Инструкция Смешайте желтки, лимонный сок, уксус, горчицу и соль в миксере с венчиком. Смешайте на средней скорости, пока хорошо не смешается. Включите миксер до максимума и медленно струйкой вливайте любое растительное масло...
6875 читали · 6 лет назад
Советы и тонкости приготовления домашнего майонеза.
Мы привыкли покупать майонез в магазине. А вы пробовали готовить его в домашних условиях? Скажу наперед, домашний майонез получается намного вкуснее и нежнее, нежели майонез который стоит на полках в магазине. В этой статье мы рассмотрим некоторые советы и тонкости приготовления этого соуса, а так же приготовим классический майонез в домашних условиях Итак, основными ингредиентами для приготовления майонеза являются - яйцо (желательно использовать только желток) растительное масло, соль, лимонный сок или уксус...