Некоторые уверены, что лучшее тесто на манты готовится всего из простых ингредиентов: мука, вода, соль. Но это мнение ошибочное, просто они не пробовали другие рецепты, такие как с яйцами, с растительным маслом. И еще одним секретным ингредиентом, про который расскажу далее. Итак, как приготовить идеальное тесто на манты, которое не будет при варке рваться и липнуть к решетке, а сами манты получились сочными, с бульончиком внутри. Ингредиенты А еще я рекомендую добавить 1 - 1,5 ложки картофельного крахмала, который благотворно влияет на структуру теста...

Наверное, мало кто из нас найдется, который не любил бы домашние пельмени, вареники или сочные манты. Удачно приготовленное тесто для лепки подобных изделий играет важнейшую роль. Наша задача, приготовить идеальное тесто, которое получается у всех и всегда. Чем мы сейчас и займемся! По- своему желанию присоединяйтесь к его приготовлению, друзья! Время приготовления теста: 30 минут! В просторную посуду для смешивания всех ингредиентов отправляем 1(одно) куриное, свежее яйцо. Обязательно солим - 1 ч...