А еще у рыбки получается аппетитная корочка. Очень вкусно и просто! Раньше, когда я жарила рыбу, всегда обваливала в обычной муке, смешанной с солью и специями (чаще всего из специй у меня только черный молотый перец). Но теперь я так не делаю. Нашла вариант намного лучше: теперь рыбка получается еще вкуснее, с аппетитной румяной корочкой. А самое главное: она не подгорает и не прилипает к сковороде, в отличие от пшеничной муки. Теперь вместо нее я использую рисовую муку. Она продается в любом супермаркете, стоит недорого, так что обязательно попробуйте...

Добрый день дорогие читатели! Нашла замечательный рецепт, и просто не могла не поделиться им с Вами. Сейчас расскажу, как приготовить мойву без масла. Запечем её в духовке, несмотря на это рыбка получается очень хрустящей. Поверьте эту маленькую и не дорогую рыбу можно приготовить очень вкусно, и без всяких заморочек. Прекрасная альтернатива - бюджетная мойва к обеду и ужину. В составе такого блюда всего три ингредиента, которые наверняка найдутся и на Вашей кухне. А насколько просты манипуляции готовки, сейчас сами всё увидите, готовы? Тогда начинаем...