Пшенную муку в продаже найти можно. Но продают ее не везде, да и ценник не очень радужный. Делаем сами. Для начала пшено нужно очень тщательно промыть под проточной водой. После этого выложить на противень и отправить в духовой шкаф. Можно еще замочить крупу на ночь, но я так не делаю. Горечи и так не остается, а рецепты я люблю максимально простые. Итак, крупу тщательно промываем и отправляем в духовой шкаф. Выставляем температуру 100 градусов и забываем о нашей крупе на час. Не сгорит, не переживайте...

Раньше при выборе муки мало кто обращал внимание на содержание упаковки, ее сорта и способе помола. Но в современном мире, когда в приоритете забота о здоровье, скорость приготовления и качество продукта, все больше людей начитают задумываться о правильности покупки. В ассортименте компании ЭТОНОВО - мука с высоким показателем пользы. Сегодня остановимся на двух из ассортимента: - мука пшенная; - мука сорго. Мука пшенная БЕЗ ГЛЮТЕНА максимально экономит процесс готовки. Обладая высоким показателем влагоемкости, она требует минимум времени на замес...