3577 читали · 5 лет назад
Польза и вред кукурузного масла: области применения, состав, лучшие марки на рынке
Кукурузное масло — области применения, польза для организма, состав помогут понять нужно его покупать или достаточно вареных початков летом и попкорна круглый год. Читайте и набирайтесь здоровья. Содержание Состав кукурузного масла. Какими витаминами богато Зерна кукурузы были основным продуктом питания еще у племен майя и ацтеков. Завоеватели из Европы быстро оценили полезные качества растения и привезли его на родину. С тех пор выведены разнообразные сорта с гораздо большей плодородностью и величиной початков, изучен химический состав, биологические свойства компонентов...
3539 читали · 5 лет назад
Кукурузное масло в кулинарии
Подсолнечное масло – самый употребляемый жир в нашей стране. Такая популярность в первую очередь объясняется ценой. Доступнее продукта в магазине просто нет, если только маргарины и спреды с сомнительными составами. Часто подсолнечник сравнивают с кукурузным маслом. А некоторые хозяйки и вовсе не видят особой разницы. Чем отличается кукурузное масло от подсолнечного, что лучше покупать для вкусного и здорового питания? Можно ли жарить на кукурузном масле Чем выше точка дымления (это температура образования канцерогенов), тем безопаснее жареная пища для здоровья...