Здравствуйте, дорогие подписчики, читатели и гости моего канала! Как давно я хотела приготовить этот замечательный суп. Однажды, много лет назад, попробовав его на Кавказе, я влюбилась в него с первой ложки. Но прежде чем готовить, я пересмотрела кучу рецептов. Мне хотелось найти именно классический рецепт харчо. Что у меня получилось, судить вам, мои дорогие читатели. Необходимый набор продуктов: 🌶️ говядина - 1 кг 🌶️ рис - 200 г 🌶️ лук (1 шт.) + морковь (1 шт.) - для бульона 🌶️ лук (3-4 больших) - для зажарки 🌶️ грецкие орехи - 2 горсти 🌶️ соус ткемали - 2 ст...

Грузинская кухня- это нечто невообразимое. С недавних пор я увлекаюсь приготовлением рецептов, рекомендованных моей грузинской родственницей. Не скажу, что добилась результатов наравне с национальными умельцами, но стремлюсь! Сегодня поделюсь в вами рецептом супа харчо с грецкими орехами. Именно так его готовят в солнечной Грузии. Не так давно я попробовала приготовить его самостоятельно и, считаю, что теперь умею сама. Потребуется: Говяжья грудинка- 400 гр Круглый рис- 70 гр Грецкие орехи- 100...