Решили мы отпраздновать день рождения мамы. Она росла на Кавказе, потому и кухню мы выбирали кавказскую. Мама в преклонном возрасте, тащить далеко не захотели, сошлись на том что выберем кафе поближе к дому. После просмотра ближайших, взгляд упал на "Дюшес". Доверие появилось прежде всего от того что это крупная сеть. Да и разнообразие казалось бы. Выбрали ,назначили время, звоним. Оказалось что бронирование столиков отсутствует. Ну то есть оно как бы есть. Но фактически нет. Выглядит это так : -Можно забронировать столик? -Да, Приезжайте, свободный столик ваш. Свободный? Тогда в чём бронь? Ну ок...

Ресторан Grand Cru после реставрации, которая затронула кухню, возвращения в Москву шефа-француза Давида Эммерле (до этого он трудился у товарища Новикова в Salon) и получения одной звезды красного гида Michelin. Локация козырная, или, как говорит один мой знакомый, фартовая: самый центр Малой Бронной, почти на пересечении со Спиридоньевским переулком. Именно на этом пятачке делаются 80 процентов местных фотосессий. Фасад, навес, вывеска и серые коварные ступеньки, ведущие к входной двери, прежние...