Чугунная сковорода - как прокалить и подготовить к работе
Для чего итальянцы используют сковороду с дырявым дном
Сегодня я расскажу о необычной сковороде с дырявым дном, которая вызвала у меня интерес, когда я ее впервые увидела в итальянском супермаркете. В одной из предыдущих публикаций я уже рассказывала о необычном ноже, который очень распространен в Италии, но им очень редко пользуются в России. Читайте здесь. Сковорода с отверстиями довольно необычная, и напрашивается вопрос для чего ее используют, ведь в ней яичницу не пожаришь да и соус для пасты не приготовить. Оказалось, что такие сковороды продают...
Никто не догадался, зачем нужна сковорода с выпуклостями, странные чашки и другие предметы
Я уже писала, что недавно была в музее "Сергиевская кухмистерская", где видела множество предметов, необходимых на кухнях прошлых веков. Вот только современный человек о назначение этих предметов может только догадываться. Экскурсоводы постоянно спрашивали посетителей о том, для чего по их мнению, нужны те или иные предметы. Правда, правильных ответов чаще всего не поступало. Предлагаю и вам попробовать отгадать, каково назначение предметов на фотографиях. Свои ответы пишите в комментариях, а в следующей статье я напишу правильные...