Эй, кулинарные новички! Хотите рецептик, который впечатлит не только вашу бабулю, но и всех ваших друзей-хипстеров? Приготовьтесь к невероятному кулинарному путешествию, и мы отправимся в солнечную Армению за легендарной долмой! Что такое долма? Это рулетики из виноградных листьев, наполненные рисом, мясом, специями и всевозможными вкусностями. Они настолько восхитительны, что даже самые привередливые едоки будут просить добавки! Итак, для начала нам понадобятся: Шаг 1: Подготовка листьев Если у вас свежие виноградные листья, бросьте их в кипящую воду на пару минут, чтобы они стали мягкими...

Всем привет дорогие читатели, сегодня я расскажу вам о рецепте нежной,вкусной и прекрасной ,Армянской Долмы. Ингредиенты! Нам понадобятся - виноградные листья, (желательно свежие, но можно купить и консервированные в магазине, рис круглозерный (150 грамм), мясной фарш ( 300 грамм говядины,200 грамм курицы или индейки, + 200 грамм свинины или баранины), 6 больших луковиц, 3-4 болгарских перца, 3 помидора или 100 грамм томатной пасты, зелень (250 грамм кинза, укроп и немного базилика), 1 сырое яйцо,...