Рассмотрим, что такое Диета Дюкана, и какое в ней меню. Диета Дюкана — это популярная белковая система питания наравне с аутоиммунной диетой и кето-диетой, разработанная французским врачом-диетологом Пьером Дюканом. Рацион включает высокое потребление белков и ограниченное потребление углеводов и жиров, что способствует быстрому снижению веса. Диета состоит из четырёх этапов. Фазы постепенно приводят к формированию здоровых пищевых привычек и поддержанию стабильного веса. Благодаря экспресс результатам...

Вместе с врачом общей практики, гериатром, гастроэнтерологом Еленой Павловой разбираемся, в чем суть диеты Дюкана, как она работает и какие минусы и плюсы в ней есть. Диета Дюкана основана на исключении углеводов из рациона. Первый этап диеты основан на белке. И рассчитан на похудение в первые 2-7 дней. Белок в данном случае идет как основное топливо для организма, из которого строятся мышцы и преобразуется глюкоза для энергии. Дюкан в книгах сообщает, что именно белки дают видимый результат. Поэтому они — основа питания в диете...