Грядет наш праздник - день профессионального алкоголика. Его отмечают 20 февраля, теперь для сторонников "нет повода не выпить" есть вполне официальный повод. В связи с чем разберёмся с насущным вопросом,...

Пиво или водка? Вино или коньяк? Шотландский виски или российский самогон? У каждого человека свои предпочтения в выборе алкоголя. К примеру, я не сильно люблю вино, но мне нравится коньяк. От водки испытываю похмелье, а от самогона нет. Значит ли это, что у меня непереносимость ректификата, а дистиллят организм воспринимает нормально? Нет. Чаще всего у меня похмелье из-за низкосортной водки. Особенно, которая сделана на спирте "Люкс". От водки на спирте "Альфа" самочувствие стабильно хорошее. У...

Хороший пример как поменялись вкусы и стандарты в советское время в сравнении с прошлым: старинная померанцевая водка была крепостью 40%, но в нее добавлялся сахар. Именно этот старинный рецепт я опробовал и это очень хороший дистиллят. Вспомнил про этот рецепт, опять же, в условиях самоизоляции: дабы разнообразить бытие, но не напиваться, пришлось поднимать прошлые запасы - по маленькому глоточку из ассортимента и жизнь полна прекрасных вкусов и ароматов. Делал по изданию Осипова 1792 года. У него там вариантов несколько, но выбрал самый простой...