Здравствуйте, дорогие читатели! Друзья, позвольте мне поделиться с вами рецептом димсама - известного блюда китайской кухни. Подают димсамы как легкий перекус или десерт к чашечке чая, в зависимости от выбранной начинки. Внутри могут быть различные наполнители: креветки, рыба, свинина, курица, ягоды или фрукты. Это мой первый опыт в приготовлении димсамов. Признаюсь, в сердце закрадывались сомнения, но когда я увидела рецепт от профессионала, поняла, что, это блюдо мне по плечу. Конечно, необходим опыт, но для первого раза результат совсем неплохой...

Надоела повседневная еда? Почему бы не побаловать себя и своих домашних каким-нибудь экзотическим блюдом? Острые китайские дим самы – рецепт не сложный, в чем-то это блюдо похоже не наши традиционные пельмени. Их готовят из тонко раскатанного рисового теста. Чтобы упростить себе задачу и сэкономить время, можно приобрести листы рисовой бумаги. В качестве начинки используют свинину, овощи, рыбу, курицу – на ваше усмотрение. Перечень ингредиентов Филе курицы необходимо нарезать маленькими кубиками, после чего обжарить на растительном масле...