Часть 1 – [ты здесь] – Питание дикорастущими растениями. Основы правильного питания. Часть 2 – Питание дикоросами: сытная и полезная еда. Правильное питание для человека может быть не только вкусным, но и целебным. Основной ингредиент в питании наших предков - дикорастущие растения (дикоросы), которые включались в рацион в очень большом количестве. Чем полезно питание дикорастущими растениями и о том, какие блюда готовили наши предки из дикоросов, поговорим в этом цикле статей. Перед тем, как рассказать...

Дикорастущая продукция играет важную роль в производстве продовольствия и обеспечении продовольственной безопасности во многих агроэкосистемах мира. Спустя более 10 тысяч лет после появления оседлого сельского хозяйства миллионы мелких фермеров в большинстве географических регионов мира по-прежнему зависят от дикорастущей продукции, получаемой из кормовых лесов и диких земель, как источника средств к существованию. В сравнительном анализе данных об экологических доходах, собранных примерно у 8000...