252 читали · 3 года назад
Дикий гусь в соусе терияки
Настоящее лакомство на семейный ужин, приготовленное заботливыми руками. Рецепт рассчитан на 4 порции. 📝 Ингредиенты: 🔸 1 тушка дикого гуся; 🔸 6 стаканов воды; 🔸 1/2 стакана коричневого сахара; 🔸 1 столовая ложка соли; 🔸 1/4 стакана слабосоленого соевого соуса; 🔸 3 столовые ложки коричневого сахара; 🔸 2 столовые ложки меда; 🔸 1 стакан воды; 🔸 1/2 чайной ложки тертого свежего имбиря; 🔸 1 зубчик чеснока; 🔸 1/4 стакана воды; 🔸 2 столовые ложки кукурузного крахмала. 🔪 Способ приготовления:...
1115 читали · 6 лет назад
Рецепт в духовке. Гусь кусочками на ужин.
Гусь не частый гость на ужин, но тем не менее, если вы хотите приготовить птицу не целиком, мой рецепт как раз для вас. Вместо гуся можно использовать курицу или индейку. Время приготовления: 1 час 15 минут Количество порций: 4 Нам понадобится: кусочки гуся - 300 г картофель средний - 3-5 шт морковь большая - 1 шт луковица средняя - 1 шт чеснок - 2 зубчика сметана 3 ст.л. соль, специи растительное масло зелень 1. Сначала готовим заливку: чеснок натираем на терке или пропускаем через пресс. Смешиваем чеснок, специи и сметану...