Ингредиенты для «Тушёная утка с картошкой»: Время приготовления: 60 минут Количество порций: 10 Рецепт «Тушёная утка с картошкой»: Утку режем на порционные кусочки, при этом отрезая лишний жир, но не выбрасываем (потом он нам пригодится ). Хребет тоже не использовал, оставил на супчик. А на кусках утки делаем надрезы по коже до мяса. Картофель нарезаем крупными кубиками. Морковь и имбирь слайдами, а лук полукольцами. Перец колечками, чеснок мелко рубим, а помидоры крупными кубиками. Мясо укладываем...

Самый простой рецепт приготовления дикой утки с картошкой для тех, кто пробует дикую утку впервые и хочет понять ее вкус.       На примере дикой речной утки - свиязь.       Ингредиенты:       - масло растительное;       - масло сливочное;       - лук репчатый;       - картофель;       - соль;       - перец молотый. Приготовление Утку ощипать (кожу не снимать, т.к. в коже находится жир и если ее удалить, утка получится...