Варенье - прекрасная фруктовая добавка к завтраку или полднику. Но то варенье, что продается в магазине, часто содержит очень много добавленного сахара. Поэтому лучше приготовим его дома. Может ли быть варенье без белого сахара, сах.зама вкусным? Да! Сегодня расскажу, как приготовить такое варенье из черной смородины, кураги и бананов. Я знаю, что уже не сезон ягод, но можно готовить из заморозки. Диетическое варенье из смородины  За счет того, что смородина богата пектином, варенье получается густым...

Вы можете самостоятельно выбрать фрукты или ягоды из которых сварите варенье. Оно будет свежее, ароматное и диетическое. Для загустения варенья желательно использовать пектин. С пектином можно сварить варенье и джем. И самое главное - в таком варенье намного меньше калорий. Пектин Пектин - это полисахарид, который в природном виде содержится во всех овощах и фруктах. Цитрусовые и яблоки богаты пектином. Сухой пектин не имеет запаха и выглядит как порошок кремового цвета. Количество пектина  Примерная норма использования пектина 5 гр на 1 кг фруктов, если используете сахар...