Без него вкус блюда кажется пресным и незавершенным. Именно ему по силам украсить любую, даже самую простую пищу. Частенько мы подсаживаемся на эту еду, как наркоманы и просто не можем остановиться. Я говорю о соусе. К сожалению, в нашей стране в 80% случаев любой, даже самый оригинальный соус, сильно напоминает майонез. Сегодняшнее блюдо диетический сырный соус – исключение из правил. Хоть этот соус и готовится из двух сортов сыра, один из которых дорогущий голубой, зато в нем крайне мало углеводов, а в качестве основы используется обезжиренная сметана...

Здоровое и сбалансированное питание – неотъемлемая составляющая здорового образа жизни, спорить с этим никто не будет, верно? Но при этом не забывайте, что ваша еда должна быть не только полезной, но и вкусной. И помочь в этом могут диетические соусы, которые разнообразят ваш рацион и придадут блюдам оригинальность и пикантность. Большинство соусов и заправок, которые продаются в магазине, изготавливаются на основе майонеза, их использование повышает калорийность блюд, да и качество очень часто оставляет желать лучшего...