Супы относятся к незаменимым блюдам для здорового организма и комфортного пищеварения. Мясо птицы (курицы) хорошо подходит для готовки первых блюд. Оно наполняет бульон необходимыми полезными элементами, насыщенным вкусом и ароматом. Еще один большой плюс куриного мяса в его ценовой доступности для всех слоев населения. Поэтому куриный суп одно из самых популярных горячих блюд на нашем столе. Для разнообразия с куриного мясо можно сделать фарш и приготовить суп с фрикадельками. Готовить его очень просто, но если вы не хотите возится с фаршем, то его можно купить готовым в магазине...

Время приготовления – 20 минут. Количество порций – 6. Суп с фрикадельками отлично подойдет для диетического и даже детского меню. При этом не важен их размер. Важно то, как фрикадельки будут держать форму при варке – они должны сохранять форму. Фрикадельки в основном готовятся именно из куриного фарша, так как оно содержит много белка и мало жира. О тонкостях приготовления фрикаделек читайте далее. Ингредиенты Для приготовления фрикаделек потребуется: · куриное филе или фарш – 300 г; · яйцо – 1 шт; · соль – 1\2 ч...