Стол 5. Диетические блюда. РЕЦЕПТЫ НА 3 ДНЯ. Меню диетическое. диета стол 5
Диетический стол 3 меню на неделю рецепты
Диетический стол номер 3 предназначен для нормализации работы кишечника при запорах и включает продукты, богатые клетчаткой и стимулирующие перистальтику. Рацион строится на овощах, фруктах, кашах из цельных злаков и кисломолочных продуктах.
Завтраки могут включать овсяную кашу с черносливом и орехами, творожную запеканку с морковью или гречневую кашу с тыквой. На обед подойдут борщ со свеклой, овощной суп с перловкой, салат из свежей капусты с морковью и растительным маслом. Основные блюда — запеченная рыба с овощами, тушеная говядина с кабачками, паровые котлеты из индейки с гарниром из отварной свеклы.
Полдники состоят из кефира с отрубями, печеных яблок с медом или морковно-яблочного салата. Ужины включают винегрет, тушеные овощи с курицей, омлет с зеленью и помидорами. Обязательны сухофрукты, особенно чернослив и курага, которые можно добавлять в каши или употреблять как перекус.
Такое питание восстанавливает нормальную работу пищеварительной системы и обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами. Регулярное соблюдение принципов стола номер 3 помогает наладить естественные процессы очищения кишечника без медикаментозного вмешательства.