Классический рецепт соуса бешамель включает минимум ингредиентов: масло, муку, молоко, соль. Но на основе традиционного рецепта можно приготовить множество необычных пикантных соусов. Соус бешамель классический Чтобы вкус не разочаровал, выбирайте качественные ингредиенты. Источник: Depositphotos. Для классического соуса бешамель характерен особый сливочный вкус Сливочное масло — без заменителей молочного жира, молоко — натуральное, не длительного хранения. Ингредиенты: Соль используйте обычную, не йодированную...

Соус бешамель используют для приготовления многих блюд из рыбы, мяса или птицы, также он является основой для такого блюда как лазанья. Готовится соус быстро, но чтобы он получился без комочков, нужно учитывать некоторые нюансы...