152 читали · 2 года назад
РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ В ДУХОВКЕ
Быстрый, простой, полезный, легкий, вкуснейший! Рулет из индейки в духовке можно назвать диетическим блюдом, ведь филе птицы содержит мало жира и много белка. Рулет готовится с начинкой, которая делает его нежным и сочным. Можно менять ее наполнение, чтобы каждый раз разнообразить вкус. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Филе индейки 600гр Грибы 500гр Лук 1шт. Сметана 3 стол.л. Растительное масло 2стол.л. Перец по вкусу Соль по вкусу Для этого рецепта подойдет филе любой части птицы, у меня стейки из филе грудки...
259 читали · 2 года назад
Рулет из индейки
Он идеально подойдёт всем, кто не знает, чем заменить колбасу ⤵️⤵️ 🔸Филе голени индейки – 1шт. 🔸Соль и специи - по вкусу 🔸Чеснок - 1 зубчик Для обмазки: 🔸Оливковое масло – 10г 🔸Смесь любимых трав и специй 🔸Соевый соус – 1ч.л 🔸Сухой чеснок – 1 ч.л. ✔️Голень индейки зачистить от кости и сухожилий. Развернуть филе кожей вниз (у меня было уже готовое филе без кожи). ✔️Далее равномерно отбить филе с внутренней стороны. Лучше это делать скалкой, чтобы от молотка для мяса не оставалось вмятин. ✔️Отбитое мясо посолить, поперчить и добавить мелко нарезанный зубчик чеснока...