Вкусное и диетическое блюдо из курицы и овощей с рисом, приготовленное в сковороде. Ингредиенты: Приготовление риса с курицей на сковороде Филе курицы нарезать небольшими кусочками. Лук и морковь очистить. Сладкий перец разрезать пополам и удалить сердцевину. Помидор очистить от кожицы. Нарезать овощи мелкими кусочками, морковь натереть на терке или нарезать тонкой соломкой. Рис промыть и слить воду. На сковороду влить растительное масло, нагреть, выложить кучками кусочки филе и овощи. В середине разместить рис...

Простое, сытное и очень вкусное блюдо. Похоже на плов. Но готовится на сковороде и с добавлением томатной пасты. Чтобы рис с курицей на сковороде получился рассыпчатым, рекомендую использовать длиннозерный сорт (на упаковке ищите пометку «Пропаренный»). Он быстро готовится и не склеивается при варке. Приправу вы можете взять для плова или любую другую, которую обычно используете для курицы. Я в этот раз смешала красную сванскую соль, куриную приправу и добавила немного сухой аджики для остроты. Совет!...