Сегодня к вашему вниманию хочу представить самый вкусный и простой хлеб на сыворотке.Рецепт очень прост, ничего сверхъестественного. Я уже выкладывала рецепт хлеба на канал, но этот хлеб отличается по вкусу от предыдущего, да и вообще всегда в хлебе хочется разнообразия.Этот хлеб без добавок и прочих консервантов.Вы с точностью будете уверены в свежести и качестве вашего хлеба. Ингредиенты которые нам понадобятся Приготовление хлеба 1. В миску высыпать все 3 вида муки( пшеничная 160 гр, цельнозерновая 80 гр, ржаная 80 гр) + соль (1/2 ч...

По горячим следам. Прошлая статья была на тему - нужна ли хлебопечь на кухне? Как и обещала, делюсь своим рецептом вкусного домашнего белого хлеба. Секрет в том, что за основу я беру не воду, а сыворотку из под домашнего молочного йогурта. Её также можно в магазине купить. На сыворотке выпечка более воздушная, лёгкая, хорошо поднимается и не опадает. На буханку в 900 г. я беру ингредиенты и закладываю их в такой последовательности: сыворотка - 340 мл., масло подсолнечное - 2 ст. л., пшеничная мука - 490 г...