Готовится такой супчик очень просто и не требует время на варку фасоли. Благодаря добавлению обжарки из овощей и томатной заправке, суп получается очень ароматный и насыщенного цвета. Добавим фасоль, и сделаем супчик наваристый и еще более сытным, несмотря, что приготовили всего лишь на овощном бульоне. Мелко нарезанный картофель бросаем в кипящий овощной бульон. Мелко измельчаем репчатый лук, а морковь натираем на крупной тёрке. Вместо мяса используем грибы, которые нарезаем пластинками. Зелень измельчаем мелко...

Наваристые зимние супы – замечательное блюдо, которое согревает в холодный сезон, придает сил и питает. Но, как правило, все они содержат порядочное количество калорий. Этот момент не должен однако служить поводом отказываться от такой замечательной еды...