Рецепт для правильного питания — полезный десерт из творога с ягодами. Нежный, вкусный, прохладный. Благодаря желатину прекрасно застывает. Если вы хотите приготовить диетический десерт без сахара, то используйте сахарозаменитель или мед (количество по вкусу). Ягоды можно взять любые. В сезон подойдут любые свежие: малина, ежевика, клубника и пр. А зимой можно брать те, что хранятся в морозильной камере — получится ничуть не хуже! Желатин залить водой и прогреть на водяной бане или в микроволновке до полного растворения...

Творожные десерты имеют древнюю историю, уходящую корнями в глубокую древность. Творог как продукт известен человечеству с незапамятных времен, а различные способы его приготовления и употребления развивались на протяжении столетий в разных культурах. Желатин как загуститель стал широко использоваться в кулинарии сравнительно недавно, с развитием пищевой промышленности...