Кажется, ну что там может быть калорийного: рис, рыба, какие-то овощи. Но как все на самом деле? Можно ли назвать роллы диетической едой? Вот и решила разобраться, какие суши можно считать диетическими,...

Булгур на сегодняшний день можно считать отличной заменой обычному рису. Лично мне он нравится за то, что его практически невозможно разварить до консистенции каши. Это продукт, который прощает ошибки его готовившего, и даже "упустив" время приготовления, он остаётся красивым и рассыпчатым. Но помимо простоты приготовления имеет следующие преимущества: И минус у булгура только в том, что им не стоит увлекаться язвенникам и естественно не подходит для людей с непереносимостью глютена. Фух. Ну вот...