Капуста - это пища с низкой калорийностью. Доказано, что для ее переваривания потребляется больше калорий, чем она дает. Однако употребление в пищу свежей капусты раздражает желудок, поэтому лучше подвергать капусту термической обработке. Всего 13% моркови переваривается, если ее употреблять в сыром виде. Морковь «разблокирует» свои витамины только после приготовления. Таким образом, готовя эти два овоща в супе, мы получим максимальную пользу. Не забудьте подписаться на мой канал! Здесь много вкусных...

Здравствуйте подписчики и гости моего кулинарного блога! Сегодня у меня на обед будут щи из свежей капусты. Чего же в них такого ценного ? спросите вы, и я отвечу: мои щи- диетические, готовятся очень быстро, подойдут тем, кто следит за фигурой - очень легкие, у меня после них никогда не бывает тяжести. Кроме своих полезных свойств щи отличаются своим недорогим составом продуктов. На 2-2,5 литра супа понадобится: Согласитесь, ведь это сущие копейки. А мне этого супа хватает на неделю, беру его с собой на работу, иногда еще ем дома...