Низкокалорийные, но очень вкусные диетические блюда из говяжьего фарша обязательно оценят все, кто придерживается здорового питания. Овощной суп с говяжьим фаршем. Ингредиенты: 0,2 кг говяжьего фарша; 1 яйцо; 1 болгарский перчик; 6 соцветий цветной капусты; 10 г зелени петрушки; 5 г сушеного базилика; 8 горошин черного перца; пол-луковицы; 2 лавровых листа; соль. Приготовление: 1.Фарш перемешивают с яйцом, солью и специями. 2.Вылепляют небольшие фрикадельки. 3.В кипящую воду кладут мясные полуфабрикаты, нарезанный брусочками сладкий перец и специи...

Долма со свино-говяжьим фаршем – традиционное блюдо кавказской кухни, которое пользуется популярностью во многих странах. Это блюдо готовится из свежих виноградных листьев, которые начиняются ароматным фаршем из свинины и говядины с добавлением специй и зелени. Долма со свино-говяжьим фаршем – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный ужин.  Попробуйте приготовить 👌 Долма и ее вариации встречаются во многих южных кухнях. Ее готовят не только в виноградных листьях, но и начиняя фаршем различные овощи...