В пост кускус очень выручает, когда нужно быстро перекусить, но хочется чтобы еда была полезная и сытная.  Кускус, например богат витамином В 5, который укрепляет иммунитет и помогает бороться с хронической усталостью и депрессией. У этой крупы средний гликемический индекс и она подходит худеющим. Рецепты с пометкой "простой рецепт" для начинающих кулинаров. Кускус это крупа из твердых сортов пшеницы, как и булгур. Булгур крупнее, его нужно варить, а кускус достаточно залить кипятком и через пять минут он готов к дальнейшему использованию...

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: европейская