Время кабачков продолжается! И оно будет продолжаться долго. Поэтому впереди будет много блюд с этим чудесным овощем. Думаю, будет лишним расхваливать кабачки, всем и так известны их положительные стороны. Сегодня я сделала запеканку с кабачками. Но не только с ними. Была у меня цветная капуста в холодильнике, надо было её куда-то пристроить. Я их с кабачками и подружила. По-моему, дружба получилась очень удачной! Попробуйте сделать и убедитесь в этом сами. ВИДЕО ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ Ингредиенты: Кабачки - 1 кг Сыр творожный - 200 г Яйца - 4 шт...

Очень нежная, сочная и вкусная запеканка, а главное полезная. Подойдет даже тем, кто тщательно следит за своей фигурой, при условии, что она не будет съедена вся под чистую за один раз одним человеком) Нам понадобится: килограмм молодых кабачков 100 грамм сваренного риса грамм 100 твердого сыра 2 стакана молока невысокой жирности одна средняя луковица пару зубчиков чеснока пару столовых ложек муки столовая ложка подсолнечного масла соль, перец - по вкусу. Кстати, о вкусной и здоровой еде еще...