Сметана — это один из многих молочных продуктов, с которыми человек знакомится с первых месяцев своей жизни. Хотя ее употребляют в большинстве стран мира, все же, она приобрела название «русских сливок» и считается русским, украинским и белорусским национальным продуктом. В этой статье мы разберемся, в чем польза и вред сметаны для организма, а также узнаем много интересного об этом знаменитом молочнокислом продукте. Что такое сметана? Это сливки, в которые добавляют закваску для того чтобы запустить процесс брожения...

Сметана – продукт, к которому мы все привыкли и который прочно вошёл в наш рацион. Мы достаточно часто добавляем сметану в различные блюда или в качестве заправки. При этом давно известно, что сметана очень благотворно влияет на здоровье человека. Употребляя этот продукт в пищу в умеренных количествах, можно ощутить заметное положительное воздействие на организм. Причем также сметану используют в народной медицине и косметологии. Давайте разберёмся, чем же так полезна сметана. Полезные свойства сметаны Польза сметаны обусловлена её составом...