Диета пегано чем-то, может, и полезна, но уж слишком она ограниченная. В статье расскажем про основные принципы такого режима питания, а также объясним, кому может подойти пеган-диета. Что получается, если скрестить популярную палео-диету и веганство? Пеганская диета, которую придумал доктор Марк Хайман в 2014 году! Автор (как и изобретатели всех новомодных диет) утверждает, что это лучший способ сохранить мышцы, сбросить жир и улучшить здоровье. Ей легче следовать, чем чисто веганской, поскольку все же допускаются продукты животного происхождения...

Оладьи из чечевицы с булгуром Состав: 70 гр красной чечевицы 50 гр булгура 2 куриных яйца 1,5–2 ст. л. муки 1 лук 1 зубчик чеснока сушеные травы по вкусу Залить чечевицу 200 мл воды и поставить на огонь. Варить чечевицу на медленном огне 15 минут, вода должна почти вся впитаться. Подлить воды (50–100 мл), добавить булгур. Варить около 7–10 минут на медленном огне. Когда основная часть воды впитается и выпарится, выключить огонь и дать настояться под крышкой 20–30 минут до полного впитывания влаги...