Диета стол 3 для детей рецепты

Диета стол 3 для детей включает блюда, богатые клетчаткой и стимулирующие работу кишечника. Основу рациона составляют овощные супы, каши из цельных круп, свежие фрукты и кисломолочные продукты.

Овощной суп-пюре из тыквы и моркови готовится с добавлением небольшого количества растительного масла. Отварные овощи измельчаются блендером до однородной консистенции. Гречневая каша на воде с тертым яблоком и черносливом становится полноценным завтраком. Крупу варят до мягкости, добавляют распаренные сухофрукты и свежее яблоко.

Творожная запеканка с морковью и изюмом запекается в духовке без добавления сахара. Натуральная сладость достигается за счет фруктов. Компот из сухофруктов без сахара прекрасно дополняет детское меню. Салат из отварной свеклы с растительным маслом подается как гарнир к основным блюдам.

Овсяная каша с тертой морковью и черносливом обеспечивает организм необходимой клетчаткой. Паровые котлеты из нежирного мяса с добавлением тертых овощей легко усваиваются детским организмом.

Правильно составленное меню диеты стол 3 помогает нормализовать пищеварение у детей естественным образом, формируя здоровые пищевые привычки на всю жизнь.
186 читали · 6 лет назад
Диета стол №3
Диета №3 применяется при лечении хронических заболеваний кишечного тракта, запоров, при протекании нерезких обострений заболевания и после обострения. Диета №3 рекомендуется детям и взрослым, страдающим запорами и вздутием живота. Дневной рацион стола диеты №3 должен содержать: от 100 до 120 г белка, столько же жиров и от 400 до 450 г углеводов. Количество соли в дневном рационе должно быть не более 15 г, жидкости – не менее 1500 мл. Энергетическая ценность данной диеты составляет не более 3,5 килокалории в день...