Диета при заболевании печени. Питание при заболевании печени и поджелудочной железы по Певзнеру.
О питании для поджелудочной железы и печени в период обострений. Примерное меню
Доброго дня! И опять статья по просьбе от участницы нашего Марафона, НАТАЛЬИ К,. Читаем сообщение: "... после Пасхи разболелся весь ЖКТ. Заметила, что яйца с икрой, а тем более куличи - свои! свежеиспеченные! вызывают дискомфорт со стороны печени, а от борща просто вздуло ... Посетила врача - поставили панкреатит и холецистит. Расстроена конечно. Консультацию по питанию забыла спросить. Все лекарства выкупила, начала принимать, но вот с питанием - помогите, пожалуйста..." Праздничное питание, тем...
Диета при заболевании поджелудочной железы
Правильный процесс пищеварения, а значит наше общее самочувствие и здоровье в целом, обеспечивает в первую очередь поджелудочная железа. При поступлении порции еды, она выделяет специальные ферменты для их расщепления: амилаза перерабатывает углеводы, липаза способствует усвоению жиров, трипсин работает с белковой пищей. Также поджелудочная железа выполняет важную физиологическую функцию организма — регулирует уровень содержания глюкозы в крови. Этот процесс обеспечивается за счет производства...