Стол номер 9, или диета №9 – режим диетического питания для людей с сахарным диабетом и тем, кто входит в группу риска по этому заболеванию. Диетотерапия при нарушениях углеводного обмена позволяет снизить уровень сахара в крови, остановить развитие болезни и предотвратить осложнения. Стол номер 9 и другие номерные диеты разработал советский профессор-диетолог Певзнер более 100 лет назад. Принципы лечебного питания по Певзнеру не утратили актуальности и по сей день широко используются в лечении больных диабетом...
Достаточно неприятной проблемой, связанной со здоровьем, есть такое заболевание, как сахарный диабет. Сбой происходит в поджелудочной железе, бета-клетки которой перестают продуцировать серьёзный для усвоения и переработки глюкозы инсулин. В помощь таким людям была создана особая диета 9. Она оказывает помощь поставить работу многих внутренних органов, среди них и поджелудочной железы. Здоровое питание разрешает добиться того, что введение инсулина сведется к минимуму либо же не пригодится вовсе (все зависит от тяжести заболевания)...