Как овсяные отруби могут вам помочь похудеть? Прежде всего, что такое овсяные отруби? Это внешняя оболочка овсяного зерна. Овсяное зерно наполнено углеводами, а защищающая его оболочка богата волокнами. Вот эти волокна нас особенно интересуют. Как же эти волокна могут повлиять на вашу тенденцию поправляться? Во-первых, у этих волокон очень сильное абсорбирующее свойство. Волокна овсяных отрубей могут впитать в себя объем жидкости в 20 раз превышающий их собственный объем. Если вы съедаете 1 столовую ложку овсяных отрубей с водой, или кофе, или супом...

Отруби — продукт, остающийся от переработанного зерна. На вкус отруби, может, и не очень хороши, но понижают уровень холестерина и улучшают перистальтику кишечника. А также они имеют свойство разбухать в воде. На этом и основан принцип диеты на отрубях. Любая диета требует разумного подхода и консультации врача, даже если она имеет в основе полезные продукты. Как работает диета? Отруби состоят из клетчатки. В этом их ценность. При попадании в жидкую среду они сильно набухают. Оказавшись в кишечнике и соединившись с жидкостью, они выталкивают из него содержимое...