Тибетский гриб, также известный как кефирный гриб или тибетское кефирное зерно, напоминает соцветия цветной капусты и используется для закваски молока. О свойствах тибетского гриба и о том, стоит ли всем его употреблять, вы можете прочитать в статье ниже...

Кефирный (тибетский, молочный) гриб — симбиотическая группа бактерий и микроорганизмов, используемая для получения молочного продукта, известного как кефир. Благотворно влияет на здоровье человека, является профилактическим и даже лечебным средством. Кроме того, кефир тибетского молочного гриба используют в кулинарии и в косметологии. Тибетский гриб имеет ещё одну особенность - он быстро размножается. Бывают времена, когда гриб разрастается настолько, что его некуда уже девать. И тогда, есть несколько...