Диета Дюкана: что можно есть и в каком количестве, чтобы похудеть, какие ограничения и рекомендации. Французский врач-диетолог Пьер Дюкан в конце 90-х гг. разработал кетогенную диету, суть которой состоит в усиленном употреблении белковой пищи и выраженном ограничении количества углеводов. Основа кетогенной диеты Заключается в углеводном голодании клеток (кетозе) — резко уменьшается их поступление с пищей. Чтобы восполнить недостаток углеводов и обеспечить клетки энергией, организм начинает потреблять ранее накопленные собственные жиры (запасной источник питания)...

Сегодня все чаще в интернете вижу обсуждения диеты Дюкана. Кто-то пишет, что просто супер похудел с помощью этой системы питания, а кто-то жалуется на состояние здоровья после такого меню. Мнений много, и все они разноречивы. Но несмотря на это, данная схема остается одной из самых популярных в мире! Многие звезды «сидят» на этой белковой диете. Поэтому я решила разобраться, чем же она хороша, и какие минусы в ней есть. Эта система была разработана известным французским диетологом Пьером Дюканом...