Диета Дюкана представляет собой один из планов похудения на основе продуктов с высоким содержанием белка и ограничением потребления углеводов, и относится к разряду так называемых "причудливых" или "модных" диет (от англ. Fad diet). Она была разработана бывшим французским врачом Пьером Дюканом (добровольно покинул французский Национальный совет ордена врачей в апреле 2012 года), и базируется на современных представлениях о рационе древних охотников и собирателей. Начальные фазы диеты ограничены...

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ Диета Дюкана — это четырехэтапная программа, направленная на снижение веса и поддержку результата в течение всей жизни. Систему разработал французский диетолог Пьер Дюкан. Впервые он представил свою концепцию в 1977 году, всемирная слава (вместе с критикой) обрушились на Дюкана после выхода книги «Я не умею худеть» в 2011 году. Книга быстро стала международным бестселлером и была переведена на 14 языков. Из чего состоит диета Дюкана? Диета состоит из четырех...