Главное в детском питании натуральные продукты, лучше готовить блюда на 1 -2 дня. Советую минимизировать консервы - банки. Конечно кормить ребенка банками это удобно, но витамины сохраняются в незначительных количествах. Чтобы у ребенка не было запоров нужно, чтобы пища попадала в желудок в виде кусков, а не пюре, поэтому следим, чтобы ребенок кусал и жевал. Если Вы кормите сосисками и макаронами, не удивляйтесь что у ребенка запоры. Поэтому нужно обязательно давать ребенку свежие фрукты и овощи в необработанном виде...

Диета №3 применяется при лечении хронических заболеваний кишечного тракта, запоров, при протекании нерезких обострений заболевания и после обострения. Диета №3 рекомендуется детям и взрослым, страдающим запорами и вздутием живота. Дневной рацион стола диеты №3 должен содержать: от 100 до 120 г белка, столько же жиров и от 400 до 450 г углеводов. Количество соли в дневном рационе должно быть не более 15 г, жидкости – не менее 1500 мл. Энергетическая ценность данной диеты составляет не более 3,5 килокалории в день...