Диета «Стол 1», разработанная еще в 1920-1930-х годах выдающимся терапевтом Мануилом Певзнером, и сегодня остается актуальной и востребованной в гастроэнтерологии. Входящая в систему из 15 диетических столов, она специально предназначена для восстановления функций желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), преимущественно при гастрите с повышенной кислотностью и язвенной болезни желудка в стадии затихания. Более строгий вариант, «Стол 1а», применяется при обострении хронических заболеваний ЖКТ. Продолжительность...

Примерно у трети моих клиентов есть хронический диагноз от гастроэнтеролога. И каждому из них врач давал стандартную памятку с номером лечебной диеты, которая показана лицам со схожими симптомами. В этой памятке по столбикам рассортировано, что можно есть, поедание чего лучше сократить, а что стоит вообще забыть как страшный, но вкусный сон. И человек чаще всего грустно вздыхает, глядя на эту заклятую бумажонку, понимает, что ему ничего путного нельзя есть и ничего не меняет в рационе. Просто дальше глотает таблетки и мучается от симптомов...