Мясное пюре – довольно распространенный прикорм для младенцев. Кто-то предпочитает магазинный вариант блюда, но качество его очень неоднозначное. Продукция даже от проверенных производителей не всегда может принести максимум пользы и питательных веществ. Потому лучше готовить дома. Эксперт по детскому питанию, нутрициолог, основательница крупнейшей украиноязычной группы в Facebook о прикормке Виктория Стельмах рассказала, как приготовить полезное мясное пюре в домашних условиях. Рецепт мясного пюре, на 110-130 г пюре: Способ приготовления: 1...

- Мясо (кролик, индейка, телятина или курица) – 100 г - Вода или овощной отвар (без соли) – 50–100 мл 1. Выбор мяса: - Для первого прикорма лучше подходят кролик или индейка – они гипоаллергенны. - Телятина и курица вводятся позже (если нет аллергии). - Используйте свежее, нежирное мясо без прожилок. 2. Приготовление мяса: - Промойте мясо, удалите жир и плёнки. - Нарежьте небольшими кусочками. - Варите 30–40 минут (кролик/индейка) или 20–30 минут (курица) в чистой воде без соли и специй. - Можно готовить на пару (в мультиварке или пароварке) – так сохраняется больше полезных веществ...