Продукты без глютена (с допустимым содержанием глютена), протестированные в лаборатории совместно с общественной организацией (СПб) «Эмилия». На самом деле, об этой организации стоит знать каждому человеку с целиакией в России, а уж точно тем, кто живет в Спб. Они проверяют продукты, открывают школы в СПб для тех, у кого непереносимость глютена, проводят семинары. Есть отдельная дорожная карта для детей до 18 лет с целиакией Помимо прочего, они также лицензируют и проверяют продукты для маркировки «перечеркнутый колос»...

Два года назад, я поняла, что еды без глютена очень много. Почему мне вообще такая еда понадобилась? Потому что наконец поставили правильный диагноз - два года я страдала от серьезной проблемы с кожей и никакие назначенные схемы и лекарства не помогали. Вот в этой статье, я написала как и что! Благодаря правильному лечению, исключению молочных продуктов и продуктов с глютеном, наконец-то началась положительная динамика. У меня розацеа, вспышку которой спровоцировала гормональная перестройка организма, но как и обещала мой врач Диана Демидион, я сейчас в длительной ремиссии...