Жульен – это классическое блюдо с грибами, курицей, нежным сливочным соусом и сыром, которое давно покорило своим вкусом многих хозяек. Жульен можно готовить не только с шампиньонами, но и с разными лесными грибами, вешенками, лисичками. Подают мясное блюдо обязательно горячим, чтобы все компоненты блюда гармонично сочетались между собой. Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 2 порции (500 г) Рецепт приготовления: Шаг 1 Сперва нужно пассеровать лук на сливочном масле...

Кто же не любит жульен? Курица, грибы, сыр, сливки... кажется идеальнее сочетания и не придумаешь. Однако, чаще всего на приготовление жульена уходит довольно много времени, которое никак не окупает себя, учитывая скорость поедания этого чудесного блюда. Сегодня, мы приготовили для вас рецепт вкусного и быстрого жульена на сковороде (кто сказал что так нельзя). Для приготовления жульена нам понадобятся: -грибы -сливочное масло -куриное филе (лучше брать бедра) -немного муки -сметана (200г) -сливки (100мл) -сыр -соль, черный перец, зелень 1...