Здравствуй, сладкая осенняя пора! Это лучшее время года для свежих продуктов и здоровых обедов. Этот быстрый и здоровый ужин является идеальным семейным блюдом! Рататуй - это традиционное французское блюдо, приготовленное из свежих овощей, включая кабачки, баклажаны и помидоры. Это звучит сложно, но его легко подготовить. Я люблю рататуй, потому что это здоровая вегетарианская еда, но удовлетворяет мою тягу к пасте или пицце. Кроме того, это очень чистая еда и не включает в себя зерна...

После одноимённого мультфильма рататуй стал пользоваться популярностью. Дети с удовольствием попробуют блюдо от шеф-повара. К тому же готовится он довольно легко, а в сезон свежих овощей, такое традиционное блюдо прованской кухни обойдётся вам совсем недорого! Рататуй с фаршем — более сытный вариант классического блюда. Мясо идеально сочетается с овощами. В отличие от рагу, овощи для рататуя режут крупными дольками и выкладывают слоями для запекания в духовке. Ингредиенты: • Индейка – 500 г филе • Кабачок – 2 шт...