В конце первого года жизни в рацион ребенка вводятся первые блюда, чаще всего это супы-пюре, которые детям проще употреблять в пищу благодаря кремообразной консистенции. В основном их готовят из картофеля, моркови, кабачка и на этом фантазия родителей заканчивается. На самом деле можно сделать рацион ребенка намного разнообразнее и вкуснее, для этого есть масса интересных рецептов. Суп-пюре для детей – общие принципы приготовления Готовить супы-пюре для детей можно на овощном, рыбном или мясном бульоне...

Что приготовить ребенку до года, в год, до 3 лет? Вот проверенные рецепты крем-супов. Подойдут не только малышам. Крем-суп из цветной капусты Ингредиенты: Приготовление: Кусочками нарезать чеснок, лук и морковь. Залить кипятком. Варить 10 минут. Следом положить картофель, варить еще 10 минут. После добавить соцветия капусты и молоко. Как только закипел суп, посолить и варить до готовности капусты. Измельчить всё в блендере, суп снова довести до кипения, добавить зелень. Выключить и оставить настаиваться минут 20...