Приветствую вас на канале "Карамелька"! Квашеную капусту у меня в семье очень любят, поэтому готовлю из нее не только супы, но и жарю необычные и очень вкусные котлетки, рецептом которых и хочу с вами сегодня поделиться. Думаю мало кто пробовал котлеты с квашеной капустой, а я с детства люблю такие, тогда еще моя бабушка их готовила. Котлеты получаются ароматные и очень сочные. Давайте уже приступим к приготовлению. 📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: Для котлет по этому рецепту можно использовать абсолютно любой фарш, у меня сегодня в холодильнике была свинина (лопатка)...

Котлеты из капусты люблю за сочность, вкус, простоту в приготовлении и множество вариантов. Подходит капуста и поздних сортов, и молодая. Ее можно соединять с колбасой, крупами, грибами, сыром, яйцами и мясом. Сегодня готовлю капустники из фарша и молодой капусты. С ней котлеты становятся очень сочными и ароматными. Их можно тушить в соусе, запекать в духовке или просто обжарить на сковороде. Порции 6 Время подготовки 20 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Котлеты можно готовить и из капусты поздних сортов, её даже будет быстрее измельчать...